Il y a bien longtemps, alors que le village d'Aurel se développait sur la route entre la vallée du Rhône et celle de la Durance, entre la France et l'Italie, un relais de poste s'installe dans les
remparts et accueille les voyageurs de passage.
Au fil du temps, la modeste auberge devient un hôtel restaurant.
En 2000, nous arrivons à Aurel et développons le Relais du Ventoux.
En 2016, nous décidons de lui faire prendre un virage, pour vous offrir plus de convivialité et d'authenticité.
Désormais notre Maison vous offre ses 5 chambres d'hôtes.
En 2022 , après les fortes turbulences de ces 2 dernières années, nous décidons de reprendre les rènes du restaurant.
En journée, Bar et restaurant sont à votre disposition et vous offrent un choix de boissons, d'en cas salés et sucrés , de plats chauds et froids à la carte et de pic-nic'
Le soir, vous pouvez profiter de repas à la carte (selon disponibilité) ou de diners en demi pension (sur réservation): cuisine maison, locale et de saison. N'hésitez pas à nous faire part
de vos régimes, intolérances et allergies alimentaires!